山药是我们日常都会经常食用的一种健康饮食，山药口味清淡，营养丰富，且易入菜。但是，有的人却是不敢轻易吃山药的，因为，山药皮中含有一种叫皂角素的物质，去皮的时候会感觉黏滑，有很多人在给山药去皮的时候，都极易出现手部刺痒的感觉，从而引起过敏。下面，我们就来给您介绍，三种缓解山药过敏的方法，让您了解食用山药的饮食之道。
食用山药引发过敏的急救方法
三种缓解山药过敏的方法：
1、大量水冲洗，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。
2、在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。
3、花露水或风油精弄到水里稀释，然后反复洗也可以缓解。
以上就是我们为您所介绍的三种缓解山药过敏的方法。此外，我们需要提醒您，山药过敏的刺痒现象不会持续很长时间，半天或者一天时间后，不适感觉就会自动消失。所以，不小心山药过敏的朋友们，切忌用手乱抓痒处，抓破皮反倒会引发麻烦。最后，如果过敏处实在刺痒难耐，我们不妨试一试把手放在大米里反复揉搓，这种方法对暂时缓解瘙痒感也非常有效。
