维生素是人体内非常重要的元素，但是对于一些工作压力比较大的人来说，工作节奏快，平时经常性饥一顿饱一顿，就会导致体内缺乏很多的原因，这时候就要补充维生素。很多人为了方便，中午都会吃一些快餐，或者是一些比较油腻的商务餐，这些都会导致营养物质被破坏掉，今儿使得大家体内缺乏很多的营养物质，尤其是维生素。
想要补充维生素，首先需要有均很的营养，这就要有平衡膳食的概念，大家可以参照营养学会推荐的中国居民平衡膳食宝塔来选择食物，合理安排饮食，定时定量保证营养均衡。由于各种原因，白领的营养搭配很容易出现问题，当膳食中缺乏维生素时，可以用一些维生素制剂作为补充。
白领补充维生素也要以膳食摄入为主，营养剂补充为辅为原则,切不可让营养剂补充成为主导地位。毕竟我们摄入食物除了在食物中获得营养素外，还能同时享受美食的乐趣，如果单吃营养补充剂，就失去了享受食物的过程，实在不划算。另外，食物中还包含了其他很多营养物质，而片剂营养素比较单一，有些制剂营养素含量不十分确定，因此对于我们健康最有利的仍然是食，在生活中保障康体健康要从食物上来解决是合适不过的了。
缺乏维生素A：夜盲、角膜炎。
富含维生素A的食品：牛奶、鸡蛋、胡萝卜、蔬菜叶、鱼油等。
缺乏维生素E：不育、肌肉营养不良;
富含维生素E的食品：植物油、牛奶、鸡蛋和肉类。
如果想要自己的身体健健康康的，那么就要让自己的圣体营养均衡，尤其是对于维生素来说，千万不要缺乏某些，对身体会有很大的影响。
