女性的评学问题是由来已久的，而不学可以说是女人这辈子都不曾中断的事业，贫血可以从日常的饮食方面做调整。那么贫血的人吃什么好呢?大部分女性贫血都是缺铁性贫血，日常饮食中注意多摄取铁质、就能达到补血的功效。以下是专家推荐的四大贫血食疗法，日常可以适当的在三餐中添加这些食谱，简单的达到补血的目的。
一、薏苡仁红枣粥
材料：糙糯米100克、薏苡仁50克、红枣15枚
做法：所有材料一同加入适量清水，熬煮成粥，食用的时候加入少量的白糖调味之后即可食用。
二、煮鸡蛋
材料：鸡蛋两个
做法：1、将蛋清和蛋白分开，蛋黄打散。
2、水煮开之后先加入少量的盐，加入蛋黄煮熟，每天食用2次即可达到补铁的作用，适用于缺铁性贫血的人。
三、制首乌红枣粥
材料：制首乌60克、红枣3~5颗、粳米100克
做法：制首乌加入适量的清水，煎煮，隔渣取浓汁，加入红枣和粳米一同煮粥。熬煮得差不多的时候就可以加入适量的红糖，搅拌均匀，再煮开1~2次即可。需要注意的是首乌忌铁器，所以宜用陶瓷锅。
四、猪肝菠菜
材料：猪肝150克、菠菜适量
做法：先将猪肝清洗干净，切片，然后加入适量的淀粉、盐、酱油、味精调匀，然后放入油锅里和焯煮过的菠菜一同炒熟。或者用猪肝50克，清洗干净之后切片，放入开水中煮至快熟的状态，然后加入菠菜，开锅之后即可食用。
