菊花茶可以降火排毒。从健康饮食的角度考虑,秋季多喝一些菊花茶,对身体健康非常有好处。菊花的种类有很多,究竟哪种菊花茶最好呢?下文就重点介绍了哪种菊花味道好?
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菊花茶中品质最佳的为黄山贡菊,是从菊花群中选育出的优良品种,成品后的贡菊以朵大色白者佳。杭白菊也是菊花茶中另一优质品种,它采用鲜白菊蒸煮晒干,以开水冲泡,冲泡后水色浅绿,其味微甘,略带香气。
菊花茶有解暑降温、清肝明目、提神、利尿的功效,对口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木等疾病有一定的疗效。由于它所具有的这种独特的疗效,更适合北方人在秋季饮用。而且秋季(九、十、十一月份)正是秋菊盛开,鲜茶上市的时节。
一朵菊花,曾引出历代诗人多少脍炙人口的佳句,晋代有淘渊明的“采菊东篱下,悠然见南山”,唐代有诗僧皎然的“九月山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。”虽然诗中所指为家菊,但菊花的清雅和极具药用的内涵,在现今的社会也是被广为赞誉的。哪种菊花味道好?菊花茶的“菊”是指“茶菊”,既盛产于浙江桐乡和湖州的杭白菊、产于黄山之巅的黄山贡菊、产于安徽毫州的毫菊和滁州的滁菊,以及产于四川中江的川菊和产于浙江德清德德菊。
泡饮菊花茶时,最好使用透明的玻璃器具。每次放上四五朵(多人饮用,可用透明茶壶,放上一小把),用沸水冲泡,待2至3分钟后饮用。很多人都愿意在菊花茶中放入几粒冰糖,这样喝起来味更甘,但要注意,每次喝时,不要一次喝完,要留1/3茶水在杯中,待加上新茶水后泡上片刻再喝――这样其味道才能保持醇厚,药效才能持久。
中秋佳节将至,泡一壶秋菊,与亲友们品茗赏月闲聊,不失为放松精神,疏缓压力的最佳方法。
哪种菊花味道好?通过本文的介绍,相信你已经对菊花有了深一层次的理解。通过学习一些食材选购的方法,可以帮助你更好的判断哪种菊花茶质量最佳,让你的饮食更健康。
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